Ontdek Uw Aantal Engel
Wat is het verschil tussen een eetstoornis en een dieet? Met de ene beschouwd als een psychische stoornis en de andere genormaliseerd als iets dat iedereen doet of probeert te doen, lijken ze misschien een oceaan van elkaar.
Maar de grens tussen een eetstoornis en een eetstoornis is niet zo duidelijk als je zou denken.
Met slankheid als het ‘schoonheidsideaal’, onze samenleving schildert afslankdiëten als veilig en normaal. Wij geloven dat het gezond is om te streven naar een maat of gewicht die volgens een grafiek voor ons 'juist' is. En uiteindelijk geloven we dat honger een slechte zaak is of een teken van falen.
Het helpt niet dat de voedingscultuur dit geloof versterkt door beperking als gezond te beschouwen (of dat het dit idee in de eerste plaats in onze gedachten plant).
Beperking hoeft op geen enkele manier een plaats te hebben in uw herstel of uw leven - in feite is beperking altijd al bijna de wortel van het probleem geweest.
Maar als een persoon een genetische aanleg heeft voor een eetstoornis, kan zelfs een informeel dieet een trigger zijn die tot een extreem leidt: een eetstoornis met levensbedreigende gevolgen . Het beeld hiervan dat we in de media zien, overal van Netflix tot Lifetime, is een specifiek type persoon: dun, blank, jong, middenklasse of hoger, en meestal vrouw.
Maar dit stereotype overschaduwt een waarheid die we moeten horen: honger is de manier waarop ons lichaam vecht tegen diëten en eetstoornissen.
En als we geen rekening houden met dikke lichamen ten gunste van het stereotype, creëren we ruimte voor eetstoornissen om onopgemerkt te floreren. Wanneer onze samenleving een bepaalde lichaamsgrootte als ideaal ziet, maakt het niet meer uit wat mensen doen om dat ideaal te bereiken.
Ja, dikke mensen kunnen ook eetstoornissen hebben
Wanneer de samenleving dikke mensen afschildert als mensen die te veel eten, die een beperkt dieet zouden moeten volgen, gaat ze voorbij aan het feit dat het negeren van hongersignalen kan leiden tot ongeordende eet- en eetstoornissen.
En dit fatfobische gedrag heeft een drastische invloed op mensen in grotere lichamen, want soms, zelfs als die mensen eetstoornissen hebben, schrijven artsen portiecontrole, het tellen van calorieën of zelfs limieten voor de soorten voedsel voor die gegeten moeten worden - zogenaamd om 'hogere prioriteit' gezondheidsredenen .
Het is de normaalste en gezondste zaak van de wereld om te binge of te veel eten als je beperkt bent.
Maar dat is nog steeds voedselbeperking. En beperking versterkt alleen de stem van de eetstoornis en verzwakt de verbinding van een persoon met hun lichaam.
(Toegegeven, beperking is niet de aanbevolen aanpak, maar de realiteit is dat) gewichtsbias komt nog steeds voor bij medische professionals. )
Dikke mensen die zich bezighouden met diëten en beperkingen zullen er misschien nooit zo uitgemergeld uitzien als Netflix's 'To the Bone'-afbeelding van anorexia, maar dat betekent niet dat ze minder risico lopen op medische complicaties door een eetstoornis, dat ze de dezelfde behandeling die dunnere mensen krijgen, of dat hun relatie met voedsel en hun lichaam gezonder is dan die van mensen die er stereotiep ongeordend uitzien.
In feite, gebaseerd op hoeveel vaker anorexia en boulimia in tv en films worden afgebeeld dan andere vormen van eetstoornissen, je zou denken dat ze de hoogste incidentie hebben.
craig t.nelson wikipedia
Maar het zijn eigenlijk de minder bekende eetstoornissen die zijn de meest voorkomende :
- zuiveringsstoornis — 3,4%
- eetbuistoornis - 3,0%
- atypische anorexia - 2,8%
Anorexia en boulimia hebben prevalenties van respectievelijk 0,8% en 2,6%.
(Er zijn ook subklinische niveaus van eetstoornissen, of minder frequent gedrag waarbij sommige criteria van andere eetstoornissen mogelijk ontbreken. De algemene categorie voor deze eetstoornissen wordt genoemd OSFED .)
En wanneer de obsessie voor voedselbeperking wordt genormaliseerd, wordt het moeilijker om te zien dat de eetcultuur inherent ongeordend is.
Wanneer anorexia en boulimia het gezicht worden van eetstoornissen, kan het ervoor zorgen dat dikke mensen denken dat ze een 'normaal gewicht' hebben bereikt, dat hun eetstoornis als een goede zaak wordt bevestigd, of dat ze de behoefte voelen om te blijven 'op dieet zijn' en dunner te worden. Ze kunnen gaan geloven dat het negeren van hun hongersignalen gezond is.
Honger is geen dieetfalen - het is wetenschap en leven
Soms is het probleem het stigma dat verband houdt met eetstoornissen. De term 'eetbuistoornis' geeft bijvoorbeeld gewicht aan de overtuiging dat de eetbui het probleem is, maar diëten alleen leidt natuurlijk tot eetbuien .
Het is de normaalste en gezondste zaak van de wereld om te binge of te veel eten als je beperkt bent.
Het menselijk lichaam is geëvolueerd om zichzelf te redden wanneer er een risico op uithongering bestaat door een hormonale vloed vrij te geven waardoor we ons hongeriger voelen en minder snel vol raken om ons op zoek te houden naar voedsel. En zodra er een barst in onze weerstand zit wanneer we op dieet zijn - net als struikelen over een voedselbron in een hongersnood - voelen we de behoefte om te eten.
Ander woord hiervoor? Jojo-dieet. Een teken dat je lichaam is doen wat het moet om u te beschermen, energie op te slaan en hongersnood te voorkomen.
Stel je nu eens voor hoe ons lichaam zich voelt als we dit keer op keer doen.
In beperking voelen onze lichamen zich in een crisis door een verlies van voedingsondersteuning en veiligheid van opgeslagen calorieën. Dan worden onze lichamen zeer efficiënt in het vrijgeven van de hormonen die ons waarschijnlijk zullen laten eten, bij signalen voor ons verzenden om voedsel te zoeken en eet veel.
Maar voor de meesten is eetbuien of meer eten een normale lichamelijke reactie.
We missen het probleem wanneer we eetstoornissen terugbrengen tot hun stereotypen
Het probleem is niet en was nooit lichaamsgrootte. Het zijn onze verwachtingen van het lichaam van mensen en de overtuiging dat sommige lichamen beter zijn dan andere. Anorexia zou nooit een eetstoornis moeten zijn die we 'willen' hebben, en eetbuien mogen ook niet worden afgeschilderd als alleen de ervaring van een dik persoon.
Op dezelfde manier moeten we stoppen om eetstoornissen in een hiërarchie te plaatsen . Diëten, inclusief jojo-dieet, staat ook op die hiërarchie. Het is een hiërarchie van maatschappelijk aanvaardbaar ongeordend eten. Geen enkele eetstoornis is beter om te hebben dan een andere. Ze zijn allemaal levensveranderend, ellendig, gevaarlijk en verschrikkelijk.
Binge-eten betekent niet dat je een slechte dieter bent en harder moet proberen. Atypische anorexia of een andere eetstoornis in een groter lichaam is geen teken dat je het verdient om minder bij te eten dan je leeftijdsgenoten met een lager lichaamsgewicht. En er is geen punt in uw herstel wanneer u zich zorgen moet maken dat uw inname te veel is.
Beperking hoeft op geen enkele manier een plaats te hebben in uw herstel of uw leven - in feite is beperking altijd al bijna de wortel van het probleem geweest.
Amee Severson is een geregistreerde diëtist wiens werk zich richt op lichaamspositiviteit, vetacceptatie en intuïtief eten door een lens van sociale rechtvaardigheid. Lees meer en informeer naar diensten op haar website, Prosper voeding en welzijn and .
