Ontdek Uw Aantal Engel
Als je geen sushi-fan bent, is de kans groot dat je nog nooit vrijwillig zeewier hebt gegeten. En zelfs als je een sushi-liefhebber bent, klinkt de gedachte om het toe te voegen aan salades, ontbijten of zelfs pasta waarschijnlijk een beetje vreemd. Maar blijf bij ons… zeewier toevoegen aan je maaltijden is een gemakkelijke manier om meer groenten in je dag te krijgen, en de smaak is veel milder dan je zou denken.
Bovendien heeft de zeeplant tonnengezondheidsvoordelen, van vitamine A en C tot jodium, een voedingsstof die moeilijk te vinden is in de meeste andere voedingsmiddelen. Afhankelijk van het soort dat je kiest, kan het ook een goede bron van calcium, aminozuren en kalium zijn. De volgende keer dat je boodschappen doet, pak wat kelpnoedels, wakame of nori (dat is degene die meestal om sushi wordt gewikkeld) en probeer een van deze recepten - zeewier heeft veel meer dan miso-soep en handrolls .
1. Paleo Tonijnsalade Nori Wraps
Geniet van de zeewier-levensstijl met deze Paleo-vriendelijke tonijnsalade-wraps. Kokosmelk en olijfolie bootsen hier mayonaise na, terwijl wortelen en komkommer een lekkere crunch geven. Nori is duurzamer dan slawraps, dus je kunt erin graven zonder bang te zijn dat het hele ding uit elkaar valt nadat je er een hebt gebeten.
Ted Levine monnik
2. Groene superfoodsalade
Zeewiersalade kan op zichzelf een beetje overweldigend zijn, dus we houden van deze versie, die wakame-zeewier toevoegt aan komkommer, avocado en boerenkool. Een koriander-avocado dressing houdt deze frisse salade gezond. Werk af met sesamzaadjes en eet het als tussendoortje of aperitief.
3. Miso-soepontbijtkom
Als je een hartige fan bent, moet je soep als ontbijt proberen. Het klinkt raar, maar het is warm en vullend, net als havermout, en deze versie heeft zelfs een ei erbij. Bovendien, met wakame-zeewier, wortelen, tofu en bladgroenten, houdt het je zeker vol tot de lunch.
4. Sushikom met zalmrol
Voor een meer vullende (en goedkopere) versie van je favoriete sushirol, probeer in plaats daarvan deze kom. Verwissel witte rijst voor bruin en garneer met een blikje zalm, avocado en komkommerschijfjes, plus verkruimelde zeewiervellen en sesamzaadjes. Een ~deconstructed~ sushirol klaar in minuten… moet niet alles in komvorm gemaakt worden?
Hoe weet je of een man in het geheim van je houdt?
5. Raw Pad Thai Met Kelp Noodles
Geen granen, geen probleem. Deze pad Thai gebruikt kelp-noedels als basis, plus alle gebruikelijke pad Thai-ingrediënten: koriander, basilicum, rode pepervlokken en een pindakaas-limoensaus. Voeg wat tofu, kip of garnalen toe om het eiwitgehalte te verhogen.
6. Miso-geglazuurde aubergine-kebabs met boerenkool-zeewiersalade
Boerenkool en zeewier balanceren de umami-smaak van de auberginespiesjes in dit veganistische en glutenvrije gerecht. Zorg ervoor dat u de kebabs op bakpapier bakt, niet op aluminiumfolie, om te voorkomen dat ze vast gaan zitten.
7. Nori en boerenkoolpesto
Deze Aziatisch geïnspireerde pesto zou bij bijna alles heerlijk smaken - zoodles, veggie roerbakken en gegrilde kip of tofu komen allemaal voor de geest. Doe boerenkoolbladeren, fijngemalen nori, olijfolie, citroen, pijnboompitten, knoflook, zout en peper in een keukenmachine en mix tot een gladde massa.
oudere vrouw jongere man relatieadvies
