Ontdek Uw Aantal Engel
Er zijn enkele mooieenge feitenover bakkerijmuffins (sommige bevatten meer suiker dan een dikke plak cake!), dus bakken we ze liever zelf. Maar om te voorkomen dat je dezelfde generieke “gezonde muffin” recept keer op keer vroegen we de aanbevolen foodie van deze week, Arman Liew of De wereld van de grote man , voor nog een paar suggesties. Arman deelt zijn zeven favoriete glutenvrije muffinrecepten - en we zijn zo klaar om te eten.
1. Bloemloze bosbessenontbijtmuffins
Deze zachte bosbessenmuffins zullen wedijveren met degene die je vroeger in een diner bestelde (“geroosterd met boter, alsjeblieft!”). Hun havermeelbasis maakt de meest luchtige muffin mogelijk, en voor het geval je je afvroeg, doet het buitengewoon goed wanneer gesmoord in amandelboter.
2. Worteltaartmuffins zonder bloem
Als je zin hebt in worteltaart als ontbijt (is dat de enige?), maak deze muffins dan zo snel mogelijk. Het recept zegt misschien dat een klodder roomkaasglazuur optioneel is, maar we weten het niet zeker.
3. Bloemloze Funfetti-muffins
Als je niet van Funfetti houdt, GTFO. Misschien is dat hard, maar hoe kan iemand zijn neus ophalen voor deze regenboogsnack? Breng ze naar je kantoor voor de verjaardag van je baas, en je krijgt volgende week waarschijnlijk loonsverhoging.
4. Bloemloze cranberrymuffins met witte chocolade
Je bent misschien meer bekend met cranberrykoekjes met witte chocolade, maar ze zijn net zo lekker in muffinvorm. Maak een batch voor je volgende potluck-dessert en daag iedereen die klaagt uit om de eerste hap te nemen. (Ze zullen zich onmiddellijk verontschuldigen.)
5. Meelloze chocolademuffins met drie ingrediënten
Als je van bloemloze chocoladetaart houdt, is dit de muffin voor jou. Hoewel deze niet zullen smaken als de uber-rijke restaurantversie, zijn we 100 procent OK met het hebben van chocolade als ontbijt. Hoe zit het met jou?
6. Zoete aardappelmuffins zonder bloem
Gebruik voor een draai aan de meer alledaagse pompoenmuffin een andere sinaasappelgroente: de zoete aardappel. Bonus: aangezien deze sinaasappeltaartjes van nature zoeter zijn dan pompoen, kun je vertrouwen op minder toegevoegde suiker zonder smaak te verliezen.
Haarkleur Aziatisch meisje
7. Bloemloze Blender Pompoen Ontbijt Muffins
Deze muffins smaken niet alleen naar pompoentaart, ze schreeuwen ook bijna om chocoladeglazuur. Bovendien worden ze door elkaar gehaald in de blender - kun je zeggen dat je geen zweet opruimt?
Arman is de auteur en redacteur achter het blog over gezonde recepten, lifestyle en reizen, De wereld van de grote man . Zijn debuut kookboek, Schone Snoepjes , zal beschikbaar zijn op 14 maart. Voor meer van Arman, volg hem op Facebook , Instagram , Pinterest, en Twitter .
