Ontdek Uw Aantal Engel
We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen.Hier is ons proces.
Iedereen die zegt dat pannenkoeken alleen voor het ontbijt zijn, heeft een wake-up call nodig - en deze lijst met recepten. Want, natuurlijk, karnemelk met ahornsiroop (we hebben het over deechte dingen) is geweldig, maar er is zoveel meer dat je op de bakplaat kunt maken.
Wat dacht je van latkes boordevol groenten, maïscakes met jalapeños, eiwitpannenkoeken, dessertflapjacks en zoete en hartige pannenkoeken? Kijk, je kunt ze eten als ontbijt, lunch, tussendoortje, diner en toetje. Oké, misschien niet allemaal op dezelfde dag (niemand houdt van een voedselcoma), maar je begrijpt wat we bedoelen.
Latkes en Veggie Pannenkoeken
1. Koreaanse Pannenkoeken: Pajeon
Verfraai je taarten met wortelen, paprika, courgette en groene ui voor extra kleur en antioxidanten. Meng vervolgens een gemakkelijke dipsaus voor pittige, zoute, umami-smaakstoffen, en je hebt een geweldige app of een heel diner. Zorg ervoor dat je de groenten heel klein hakt (of gebruik een mandoline), anders krijg je krokante pannenkoeken.
2. Gespiraliseerde zoete aardappelpannenkoeken
Schud de boel eens wakker met deze kleurrijke (en superlekkere) versie van het traditionele Chanoeka-recept waarvan je het hele jaar door kunt genieten. We houden ervan hoe de spiraalvormige vorm de zaken een beetje opschudt.
3. Courgette Corn Pannenkoeken
Als je moe bent van dezelfde oude ontbijtroutine, hebben wij de perfecte oplossing. Eieren en courgettes zorgen voor een gezonde, eiwitrijke basis; maïs en cheddarkaas zorgen ervoor dat je terug blijft komen voor meer. En als je de kaas verwisselt en kokosmeel gebruikt, zijn ze Paleo.
4. Gouden Aardappel Latkes
Het juiste, klassieke recept dat krokant is van buiten en luchtig van binnen. Gebruik druivenpitolie of arachideolie om te frituren (beide hebben een hoger rookpunt) en werk af met je favoriete topping voor een bevredigende ochtend- of middaghap. En kijk niet neer op witte aardappelen: ze zijn een goede bron van kalium en vitamine C en B6.
5. Zomerse groentepannenkoekjes met basilicum-bieslookroom
Ideaal als bijgerecht of aperitief, deze vegetarische cakes worden gebakken tot knapperige perfectie. Wat ze echter echt onderscheidt, is de room (die ook een geweldige frietdip zou zijn). En aangezien de cakes courgette en wortelen combineren, krijg je zowel vitamine A als C.
Hartige Pannenkoeken
6. Erwtenpannenkoeken met Tzatziki
Deze draait helemaal om de tzatziki-saus, die een koel, hartig contrast vormt met de warme broodjes. Dit recept vraagt om verse erwten, maar laten we eerlijk zijn, bevroren, ontdooide erwten werken net zo goed en voegen nog steeds die frisse vleugje zoetheid toe. Het beste nieuws? Deze zijn zowel overdag als 's avonds heerlijk, misschien door de pittige geitenkaas die erdoor is gemengd.
Gary Oldman-wiki
7. Hartige kikkererwtenpannenkoeken met rokerige geroosterde wortelen
Als je zin hebt in iets hartigs, gezonds en vullends, dan zijn deze pannenkoeken perfect. Deze cakes zijn gemaakt van eiwitrijke kekerbonen en barsten van de smaak dankzij kruiden zoals komijn, paprika en kaneel. Ze zien er chique uit, maar zijn heel gemakkelijk te maken.
8. Spinazie Pannenkoeken
Met een neutrale smaak en veel ijzer is spinazie de perfecte vegetarische toevoeging aan elke maaltijd. Kikkererwtenmeel en maïsmeel versterken het eiwit, maar je kunt volkorenmeel vervangen als je niet glutenvrij wilt gaan. Gooi de spinazie, Griekse yoghurt en melk gewoon in een blender; meng de andere ingrediënten erdoor; en voila! Waarom ga je niet helemaal groen en polijst ze met een spinazie-smoothie?
9. Appelcider Esdoorn Worst Maïsmeel Pannenkoeken
Wat is er lekkerder dan een pannenkoek die smaakt naar appelcider? Een met stukjes worst die in het beslag zijn gevouwen en vervolgens bedekt met ahornsiroop. Griekse yoghurt houdt deze jongens licht en luchtig, en de maïsmeel en worst verminderen de zoetheid van de appelcider. Maak ze af met wat vers fruit of gekookte appels.
10. Jalapeño maïsmeelpannenkoeken
Met meer maïs en ei dan bloem, zijn dit niet je traditionele pannenkoeken. De textuur is niet zo glad en de buitenkant is perfect knapperig. Maar het is de binnenkant waar je dol op zult zijn: een mix van maïs, pittige jalapeño en cheddarkaas voor wat melige voldoening. Werk ze af met zure room en salsa verde (je mag nooit meer terug naar ahornsiroop).
11. Taiwanese met rundvlees gevulde lente-ui pannenkoek
OK, er zijn veel ingrediënten, maar houd vol - de smaak is het waard! Het goede nieuws is dat de meeste van hen het vlees op smaak brengen, dus het is gewoon een kwestie van ze in een pot te gooien. Maar de pannenkoeken op zich zijn al even lekker. Net als roti hebben ze een knapperige, gefrituurde buitenkant met een taaie (en in dit geval hartige) binnenkant. Meer alstublieft!
12. Bacon Polenta Pannenkoeken Met Esdoorn Slagroom
Als je iemand bent die leeft voor donuts met bacon-esdoorn, dan is deze iets voor jou. Spek en polenta vormen de stevige basis; esdoorn slagroom en kruiden zorgen voor het zoete. Bacon hoort echt in alles thuis.
13. Huevos Rancheros met een hartige pannenkoek met maïsbrood
Burrito's zijn niet het enige Mexicaanse gerecht dat je ochtendmaaltijd waardig is. Gooi de tortilla weg voor een stevige flapjack. Deze maïsbroodpannenkoeken zijn hoog opgestapeld met eieren, salsa en ham - ze zijn ook een geweldige optie voor als je een brunch organiseert.
Eiwit Pannenkoeken
14. Blueberry Vanilla Protein Pannenkoeken
Je traditionele pannenkoek, aangevuld met wat extra eiwitten en gesmoord in bosbessensaus. Wat kun je nog meer vragen? Maak een grote batch en vries de extra's in, ontdooi ze vervolgens voor een snelle hap voor het werk of een geweldige pre-workout boost. De siroop bevat slechts een eetlepel agave, dus het is zoet maar niet zoals iets uit een fles.
15. Tiramisu Proteïne Pannenkoeken
Tiramisu als ontbijt? Absoluut. (Je wilt het ook voor lunch en diner.) Deze pannenkoeken smaken als de echte deal, maar houden het gezond met een glutenvrije, eiwitrijke basis en een lekkere vulling met kokosroom. Als je deze voor een speciale gelegenheid maakt, zijn we absoluut voorstander van het toevoegen van een beetje cognac of Grand Marnier.
16. Gemakkelijke pannenkoeken met banaan en chiazaad
Deze lekkere pannenkoeken bevatten geen geraffineerde bloem of suiker, dus ze zijn net zo gezond als lekker! De bananen, amandelen, honing en chiazaden zorgen voor een geweldige smaakcombinatie, maar voel je vrij om alle smaken (of eiwitpoeders!) te mengen die je lekker vindt. Met een eenvoudige ingrediëntenlijst is het een makkie om op te zwepen, en je kunt voor de dag eiwitten, kalium en vezels binnenkrijgen.
17. Pumpkin Spice Proteïne Pannenkoeken
De herfst zou niet compleet zijn zonder iets pompoenkruid. Dit recept is een veel gezondere manier om je fix te krijgen, en het maakt gebruik van echte, natuurlijke ingrediënten, met een beetje eiwitpoeder voor een goede dosis. Het enige wat je hoeft te doen is de dingen in een blender mixen en ze vervolgens koken. Over een gemakkelijke ochtend gesproken.
18. Citroen Chia Seed Pannenkoeken Met Geroosterde Aardbeien
Waarom wachten tot citroenmaanzaadmuffins gebakken zijn als je in minder tijd pannenkoeken met citroenchiazaad kunt hebben? Toegegeven, de geroosterde bessen kosten wat extra moeite, maar je kunt ze ook gewoon afwerken met schijfjes aardbeien of ze eerder maken.
stop een paar dagen met sms'en
19. Eiwitpannenkoekjes met bessen
Havermeel, eiwitpoeder en eieren garanderen dat u uw eiwitquotum voor de ochtend krijgt. De bessen voegen een geweldige kleur en natuurlijke zoetheid toe om je smaakpapillen tevreden te houden. Speel met smaken van eiwitpoeder om dingen door elkaar te halen.
20. Glutenvrije Banaan Havermout Eiwit Pannenkoeken
Het is heerlijkheid van bananenbrood verpakt in een pannenkoek, met slechts vier ingrediënten en zonder bloem. Maar maak je geen zorgen, de haver en banaan, en houden je de hele ochtend energiek en vol, plus ze zijn een geweldige bron van vezels en eiwitten. En deze jongens hebben maar vijf minuten nodig om op te zwepen. Denk dat je gewoon moet uitslapen.
Zoete Pannenkoeken
21. Volkoren Appelpannenkoeken
Kom herfst, we vinden een manier om appels aan alles toe te voegen. Dus natuurlijk zijn we dol op dit recept. En laten we de appelcidersiroop niet vergeten.
22. Chocoladepannenkoeken
Deze pannenkoeken zijn het echte werk, met cacaopoeder helemaal door. En dat betekent dat ze net zo gezond zijn als gewone pannenkoeken, zo niet beter dankzij de antioxidanten in cacao. Als je je in een bijzonder decadente bui voelt, gooi dan wat chocoladestukjes in het beslag, of verwissel de ahornsiroop voor chocoladesaus en fruit. Chocolade fix, klaar.
23. Worteltaart Pannenkoeken
De perfecte manier om cake voor het ontbijt echt te maken. Wortelen staan gelijk aan gezond, toch? Dat is wat we onszelf vertellen. Als je haast hebt of het wat gezonder wilt houden, kun je de roomsiroop weglaten en in plaats daarvan kiezen voor echte ahornsiroop. In dit recept moet je de wortelen een nacht laten weken om ze zacht te maken en de suiker eruit te halen, maar als je dat vergeet midden op je drukke dag, weten we zeker dat ze nog steeds net zo goed smaken als van.
24. Peanut Butter Chocolate Chip Pannenkoeken
Ieders favoriete duo tilt chocolate chip pancakes naar een heel nieuw niveau. Er zit zelfs pindakaas in de ahornsiroop. Is het al zaterdagochtend?
25. Veganistische pannenkoeken met kokos en wortel
Dit is precies de juiste hoeveelheid zoet (zonder te zoet te zijn) en zal je terugvoeren naar heerlijke zomerherinneringen aan loungen aan het zwembad. Iets dikker dan de meeste pannenkoeken, deze smaken heerlijk met wat slagroom of ahornsiroop erop.
26. Pompoen Chocolade Pannenkoeken
Waar zou pompoen zijn zonder een beetje chocolade om het zoeter te maken? Eet deze als ontbijt, of vries ze in en haal ze eruit voor een snelle snack in de middag. Je kunt pompoen gebruiken of een winterpompoen zoals butternut vervangen, en je krijgt nog steeds die verrukkelijke smaak. Plus de melige chocolade jam.
27. Peperkoekpannenkoeken
Pannenkoek ontmoet peperkoek, en het resultaat is oh zo luchtig en heerlijk. Een mix van pittig en zoet, deze zien eruit alsof ze veel ingrediënten bevatten, maar ze zijn supereenvoudig om op te zwepen. De ideale stapel om gezellig bij te kletsen op een kille ochtend of middag.
28. Churro-pannenkoeken
Deze zijn misschien niet de meest voedzame, maar dat maakt ons niet uit. Er zit kaneel en suiker in de pannenkoeken, en we raden aan om ze in chocoladesaus te smoren. Je bent verontschuldigd voor het niet delen.
29. Blueberry Granola Crunch Pannenkoeken
Als je op zoek bent naar een goed, ouderwets recept voor pannenkoeken, dan is dit het. Nou ja, met een kleine twist. Je krijgt alle lichtheid van een karnemelkpannenkoek met de smakelijke crunch van granola en de zoete smaak van bosbessen. Als je verse bosbessen hebt, is dat altijd het beste, maar bevroren is voldoende.
30. Paleo Mexicaanse pannenkoeken met warme chocolademelk met gezouten Dulce de Leche
Gezoet met natuurlijke ingrediënten zoals ahornsiroop en dadels, deze Paleo-pannenkoeken zijn waanzinnig goed en niet slecht voor je. Een beetje cayennepeper brengt wat warmte naar de flapjacks, die gemaakt zijn met amandel- en kokosmeel, beide goede bronnen van vezels. En dadels zijn een verrassend goede stand-in voor karamel in de saus. Werkelijk.
31. Aardbeien en hagelslag Karnemelk pannenkoeken
Hier is een extra speciale verjaardagstraktatie of gewoon een leuke manier om je ochtend op te fleuren. De aardbeien smaken heerlijk als ze in het beslag zijn gebakken. Eet ze als ontbijt of als toetje!
Pannenkoeken
32. Zwarte Woud-pannenkoeken
Wie zei dat de chocolade aan de binnenkant moet zitten? Deze pannenkoeken schakelen dingen uit, voegen cacao toe aan het beslag en vullen ze vervolgens met verse room en kersensiroop. Ze zijn het perfecte dessert na een speciaal diner.
33. Hartige pannenkoeken
Vraag het een willekeurige Parijzenaar en ze zullen je vertellen dat pannenkoeken niet alleen zoet zijn. Je kunt ze ook als avondeten eten. Een gemakkelijke zelfgemaakte pesto, kip, champignons, spinazie en mozzarella voegen een beetje pit toe aan de traditioneel lichte kost. Snijd ze in vieren en het is bijna pizza!
Safiya Nygaard-broer
34. Cajeta met pannenkoeken en geroosterde peren
ook bekend als voedsel van de goden, cajeta is in wezen dulce de leche, maar het is gemaakt met geitenmelk, waardoor het een lichte smaak krijgt terwijl het toch romig en zoet blijft. Wikkel het in een crêpe, garneer met wat geroosterde peren en maak je klaar voor een geweldige ochtend. Deze kost wat tijd, dus het is waarschijnlijk het beste voor het weekend.
35. Hartige Kruidenpannenkoeken Met Hollandaise
Als Eggs Benedict op je lijst met favoriete ontbijtproducten staat, zijn we er vrij zeker van dat je deze ook lekker zult vinden. Vul de hartige pannenkoeken met kaas, vlees en groenten naar keuze en besprenkel met de hollandaise. Het is misschien niet de gezondste saus, maar hij smaakt zeker goed.
36. Pannenkoeken met opgeklopte Meyer-citroenricotta
Met een lichte bestrooiing van poedersuiker en een vleugje citroen zien deze pannenkoeken er bijna te mooi uit om op te eten. Bijna. De ricotta zorgt voor een smakelijke crème topping, en de citroen balanceert de rijkdom met een scherpe pit. Maak deze als ontbijt of als licht dessert.
37. Champignonpannenkoeken met gepocheerde eieren
Wat is er beter dan champignons gebakken in witte wijn? Wanneer die paddenstoelen in een crêpe worden gestopt en gegarneerd met een oeh, kleverig ei. Als u geen honger heeft, zijn wij dat wel.
Oorspronkelijk gepubliceerd in september 2015. Bijgewerkt in februari 2016.
