Ontdek Uw Aantal Engel
Of je nu net begint met Paleo of al een tijdje een gecertificeerde holbewoner bent, je weet dat het dieet inhoudt dat je afscheid moet nemen van granen, peulvruchten, zuivel en suiker. Maar één voedsel waar je waarschijnlijk heel veel van zult eten? Kip. Rijk aan eiwitten, betaalbaar en gemakkelijk toegankelijk, de vogel is praktisch zijn eigen voedselgroep op het Paleo-plan.
Dameskapsel uit de jaren 40
Maar voordat je in paniek raakt over visioenen van eindeloze, saaie kipfiletdiners, laten we je geruststellen. Er zijn tal van Paleo-vriendelijke manieren om van het eiwitbestanddeel te genieten dat verder gaat dan de basis. We hebben 21 van de beste Paleo-kiprecepten uitgekozen om je op weg te helpen.
Voorgerechten
1. Kipsatéspiesjes
Hoewel de meeste satés traditioneel niet-Paleo-pindasauzen bevatten, biedt deze door holbewoners goedgekeurde versie een smakelijke vervanger op basis van tahini. De sesamboter is mild maar rijk en past perfect bij de pittig gemarineerde kipspiesjes.
2. Thaise Kip Zoete Aardappel Flatbread
Hoewel je tegenwoordig op vrijwel elk aperitiefmenu een soort flatbread-variatie zult vinden, is de kans dat het Paleo is nihil. Wie heeft ze nodig als je dit hartige voorgerecht thuis zelf kunt maken, compleet met een korst van zoete aardappel en amandelmeel en een Aziatisch geïnspireerde amandelbotersaus?
3. Kip Courgette Poppers
Hoewel je zou verwachten dat Paleo-poppers graanvrij zijn, is wat deze bakbare bites nog uitzonderlijker maakt dat ze zelfs geen ei als bindmiddel nodig hebben. In plaats daarvan houden de gemalen kip en de geraspte courgette ze perfect bij elkaar, terwijl eenvoudige kruiden ervoor zorgen dat ze zelfs op het laatste moment gemakkelijk bij elkaar kunnen worden gegooid.
4. Gehaktballetjes van kip en mango met een pittige mangosaus
Je vindt mango gemengd met de kip en gemengd in de dipsaus in deze inventieve versie van gehaktballen. Maak je geen zorgen over het fruit dat dit gerecht te zoet maakt - jalapeños, koriander en uien doen geweldig werk om de smaken af te ronden.
5. Zoete en pittige Paleo Chicken Fingers
Honing zorgt voor het zoete deel van deze kippenvingers, terwijl Paleo-vriendelijke hete saus het pittige deel bedekt. Met knoflookpoeder in de mix en een korst van amandelmeel, is er hier zoveel smaak dat je niet eens een dipsaus hoeft te gebruiken.
6. Curry en Harissa gebakken vleugels
Als je onze verzameling Marokkaanse recepten hebt bekeken, weet je dat we nu helemaal hot zijn voor harissa. Gebruik het Noord-Afrikaanse kruid goed in dit recept, waar het de kip veel meer diepte van smaak geeft dan gewoon oude hete saus.
7. Romige Kip Spinazie Artisjok Dip
Dankzij vervangingen zoals kokosroom en volgzame mayonaise, wordt dit typisch zuivelrijke voorgerecht omgevormd tot een perfecte Paleo-voorloper van elke maaltijd. De toevoeging van kip maakt het bijzonder bevredigend - zo erg zelfs dat je dit ook gemakkelijk in een hoofdmaaltijd kunt opnemen.
Soepen en salades
8. Paleo Butternut en Appel Kipsalade Met Romige Esdoorndressing
Going Paleo laat geen ruimte over voor granen of geraffineerde suikers, maar dat betekent niet dat je vastzit aan nul koolhydraten en helemaal geen zoet voedsel. Met zetmeelrijke butternutpompoen, natuurlijke suikers van de appels en slechts twee theelepels ahornsiroop om de dressing zoeter te maken, laat deze kipsalade zien hoe evenwichtig het holbewonersdieet kan zijn.
9. Paleo Romige Kip Tomatensoep
Als een dunkable met gegrilde kaas geen optie is, kunnen Paleo-eters een manier gebruiken om gewone, oude tomatensoep spannender te maken. Dit recept gebruikt niet alleen kokosmelk en verse basilicum om de soep zelf op te vrolijken, maar het voegt ook malse kippendijen toe om er een stevigere maaltijd van te maken.
10. Paleo Chinese kipsalade
Het wordt misschien nergens in China geserveerd, maar je zult deze salade zeker regelmatig op je eettafel maken. Het Whole30, Paleo-vriendelijke recept kookt de kip in bottenbouillon, sloot de ingeblikte mandarijnensinaasappels voor vers sinaasappelsap en wordt besprenkeld met een dressing zonder toegevoegde suikers.
11. Kurkuma Kip No-Noedelsoep
Dit is misschien niet precies dezelfde noedelsoep met kip die je at op zieke dagen toen je opgroeide, maar dat betekent niet dat het niet zo geruststellend is. Met veel versnipperd vlees en tonnen extra groenten in de perfect gekruide bouillon, mis je de noedels geen moment.
12. Salade met kipshoarma
Shoarmavlees wordt vaak verpakt in een pitabroodje, maar maak het jouwe Paleo-goedgekeurd door het op een salade te serveren. Op deze manier krijg je meer groenten en is er geen brood dat de knoflookachtige, citroenachtige smaken van de gemarineerde kip overheerst.
grappige dingen om een vriend op te vrolijken
13. Romige Champignon Kippensoep
Kippensoep hoeft niet alleen bouillon te zijn, maar als room en melk geen opties zijn op het Paleo-dieet, wend je je tot niet-zuivelalternatieven en een blender om je verlangen naar zijdezachte soep te stillen. In dit geval vormt kokosmelk de rijke basis voor het recept, terwijl een hoop paddenstoelensoorten nog meer romigheid toevoegen en de umami-factor een paar tandjes hoger zetten.
14. Kip-, avocado- en aspergesalade met citroen-cashewdressing
Als je een maaltijd van een salade maakt, kan het maar beter verdomd vullend zijn. Deze voldoet ruimschoots aan die eis, door gemarineerde kip te gebruiken voor het verzadigen van eiwitten en gezonde vetten zoals avocado, olijfolie en een dressing op basis van cashewnoten om munchies na de maaltijd te minimaliseren.
Hoofdgerechten
15. Kip Fajita Bowl Met Bloemkool Rijst
Marineer kip in olijfolie, knoflook en Mexicaanse kruiden, en de kans is klein dat je fout gaat, vooral als het in fajita-vorm is. Met bloemkoolrijst aan de basis van deze 'graan' -kom springt deze maaltijd in op allerlei trends, maar het is zo goed dat het nooit uit de mode zal raken.
16. Amandelkrokante kip met citroen-courgette-noedels
Dit bord ziet eruit alsof het op elke fijne eettafel zou passen, maar het duurt 20 minuten om op te zwepen. Met zacht gesauteerde courgette-noedels gegarneerd met een met amandel bedekte, pan-gekookte kip, wachten de kleuren en texturen hier gewoon op hun Instagram-close-up.
17. Paleo Huli Huli-kip
Als een reis naar Hawaï niet snel op je agenda staat, breng dan de eilanden - of in ieder geval hun smaken - mee naar huis met dit lokale gerecht. Hoewel het meestal is gemaakt met niet-Paleo-ingrediënten zoals sojasaus, bruine suiker en ketchup, gebruikt dit recept tomatenpuree en glutenvrije tamarisaus, samen met verse ananas om het holbewonervriendelijk te houden zonder de tropische sfeer op te geven.
18. Kip en Broccoli Butternut Squash Pasta
Noedels in een romige saus klinkt misschien onmogelijk op het Paleo-plan, maar met een paar slimme ingrediënten kan het morgenavond je diner zijn. Laat de pompoenkrullen gewoon binnenkomen voor de pasta en cashewnoten nemen plaats van de zuivel, en voeg wat kip toe voor dat allerbelangrijkste eiwit.
19. Kipburger met balsamico gekarameliseerde ui
Hoewel de eenvoudige kippasteit een solide start is, is het wat er bovenop komt nog gedenkwaardiger. De langzaam gekarameliseerde uien en een gereduceerde balsamicosaus zorgen voor veel zoetheid zonder toegevoegde suikers, waardoor deze burgers zonder broodje perfect zijn voor een Paleo-dieet.
justin verlander wiki
20. Kip met cashew-pesto
Het gaat ons allemaal om het vinden van voertuigen voor pestosaus die verder gaan dan alleen pasta. Blijkt dat geraspte kip een geweldige vervanging is voor de noedels, en de niet-zuivelpesto zelf is Paleo-vriendelijk, waarbij cashewnoten worden gebruikt voor kaas. Maak er een complete maaltijd van met geroosterde zoete aardappelen ernaast.
21. Kokos-limoen kip
Deze eenvoudige versie van Thaise curry maakt veel gebruik van twee gewaardeerde Paleo-ingrediënten: kip en kokosmelk. Gekruid met eenvoudige ingrediënten zoals koriander en limoen, met een vleugje kurkuma voor opvallende kleuren, is het een doordeweekse avondwinnaar.
