Ontdek Uw Aantal Engel
Ontbijtsleur overkomt de besten van ons. Maar wat doen we als we havermout beu zijn, maar toch zin hebben in iets troostends? Dat is waar pap om de hoek komt kijken. Meestal gemaakt met fijnere granen, biedt pap het beste van havermout, maar heeft een serieus bereik als het gaat om smaak. Deze 17 gezonde paprecepten houden je warm, vol en allesbehalve verveeld.
1. Gebakken banaan- en amandel-esdoornpap
Gefrituurd eten voor het ontbijt?! Als je hier enthousiast van wordt, ja! Als gefrituurd voedsel niet echt deel uitmaakt van je ochtendroutine, maak je dan geen zorgen: de banaan is gewoon snel gebakken, wat betekent dat hij snel wordt gekookt in een hete pan bedekt met kokosolie. Niet zo erg, toch? En geloof ons als we zeggen dat de gekarameliseerde smaak en de smeltende textuur de moeite waard zijn. Maar bananen zijn niet het enige ingrediënt om enthousiast van te worden. Dit gloeiend hete ontbijt zit ook vol met gezonde vetten van amandelboter, hennepzaad en gehakte noten, en gekruid met kaneel en een scheutje esdoorn voor een beetje extra zoetheid.
2. Hartige ontbijtkom met pap
Hoe graag we ook van avocadotoost houden, het is leuk om onze bron van granen te veranderen. Dit recept gebruikt haver gekookt in groentebouillon (bottenbouillon zou ook heerlijk zijn) voor een hartige draai aan het typisch zoete ontbijt. We houden van de toegevoegde romigheid van tahini, die ook perfect past bij dat loopneus. Voel je vrij om te pocheren, koken of bakken - is er een verkeerde manier om een ei te koken? - en bestrooi met chilivlokken, knoflookzout of iets anders dat precies goed aanvoelt.
3. Appeltaartpap
Niet iedereen vindt het prettig om 's ochtends havermout te eten. Als je in die categorie valt, maar toch hunkert naar een stevig, verwarmend ontbijt, probeer dan een optie die fruit, noten en gezonde vetten (denk aan notenboter en chiazaden) als basis combineert. Het stevige vruchtvlees van Apple maakt het de perfecte keuze, maar je kunt peer (ga voor een stevige variëteit, zoals Bosc) gemakkelijk inruilen voor een even heerlijke optie. We denken niet dat het de toegevoegde kokossuiker nodig heeft, maar als je van de zoetere kant houdt, kun je altijd een theelepel vanille-extract toevoegen.
4. Bosbessennectarine gebakken papar
Als je een van die mensen bent die 's ochtends de deur uit rent en vaak vergeet te eten, is gebakken pap de juiste keuze. Door de havermout de avond ervoor te bakken, komen de smaken volledig tot hun recht, waardoor je veel meer uit elke hap haalt. Hoewel we dol zijn op het uiterlijk van bakken in de koekenpan voor een gezonde weekendbrunch, is het koken van porties voor eenmalig gebruik in ramekins ook een geweldige optie, vooral voor jullie drukke ochtendbijen. (P.S. Als nectarines niet in het seizoen zijn, gebruik dan gerust bevroren perziken of mango.)
5. Eiwitpap na de training
Dit recept zit vol met allerlei geheime ingrediënten. Linzen gemengd met eiwitpoeder, zegt u? Waarom, ja, ja dat deden we. Hoewel linzen vaak worden geassocieerd met hartige gerechten, betekent hun neutrale smaak dat ze goed passen bij een verscheidenheid aan smaken, waaronder zoet. Het betekent ook dat je eiwitten uit meerdere bronnen krijgt - quinoa, linzen, eiwitpoeder, notenboter - om je te helpen herstellen van die training (of die nachtrust als je besluit om op snooze te gaan). Voeg bessen toe voor extra textuur en scherpte en geraspte kokosnoot voor een vleugje meer zoetheid.
6. Gezonde Worteltaart Pap
Kunnen we praten over hoe geweldig het is dat er zoveel gezonde herhalingen zijn van onze favoriete cake-smaken? Neem deze worteltaartpap, die op magische wijze overeenkomt met de vochtige textuur van de eigenlijke cake dankzij de stiekeme toevoeging van ei. Hoewel je hiermee geen roomkaasglazuur krijgt, is er genoeg smaak om je volledig tevreden te houden. Bovendien komt de combinatie van notenmelk en vanille-extract aardig in de buurt. (Of je kunt schurkenstaten worden en een lepel ricotta toevoegen.)
7. Kokos Quinoa Pap Met Bessen En Quinoa Crunch Topping
Als je van het idee van pap houdt, maar je hoofd er niet om kunt wikkelen om een stapel pap te eten, probeer dan quinoa te vervangen door haver. Niet alleen betekent de oeroude korrel dat je meer eiwitten binnenkrijgt, maar dankzij de dikkere korrels kun je ook genieten van een matige crunch. (Denk aan knapperige ontbijtgranen en romige pap.) Het gebruik van ingeblikte kokosnoot betekent dat het behoorlijk zoet is, dus voel je vrij om je favoriete notenmelk te gebruiken voor iets gematigders. Nog een pro-tip: voeg gehakt gedroogd fruit, zoals abrikozen, toe aan de quinoa terwijl deze kookt.
hoe je op één dag een lichtere huid kunt krijgen
8. Hartige pap met tomaten, champignons en spinazie
Als het om spek gaat, zeggen we Hakuna Matata. Wat is een betere manier om de rest van je dagen zorgeloos te genieten dan die dagen te beginnen met knapperig, hartig spek? Maar er is veel meer aan het gerecht dan dat. Voedingsgist geeft het een stevige hit zonder zuivel toe te voegen, en spinazie, tomaten, uien en champignons zorgen ervoor dat je ook groenten binnenkrijgt. (OK, ik weet dat we net klaar zijn met het zingen van de lofzangen voor bacon, maar kippenworst smaakt hier ook best goed in.)
9. Kardemom en kokosgriesmeelpap
Als papperige pap jouw ding is, en zelfs haver niet voldoende is, gebruik dan een korreligere basis zoals griesmeel (een zeer fijne tarwesoort). Door de fijne textuur hoef je niet 20 minuten te roeren - en te wachten - totdat de basis zachter en dikker wordt (gezaagde havermout, we kijken naar jou). recept gebruikt wat minder verwachte kruiden, zoals gember en kardemom, voor een pittige smaak die je wakker maakt, je smaakpapillen en zelfs je spijsverteringsstelsel.
Ann Wilson nettowaarde 2017
10. Opgeklopte chocoladepap met quinoa-notencrunch
Dit recept bevat zoveel geweldige trucs, dat het de moeite waard is om het minstens één keer te koken om volledig voorbereid te zijn op pap. Het begint met het roosteren van de quinoa - iets wat we aanbevelen, of je nu pap of een quinoasalade maakt - en na het koken wordt het ultra (ultra romig) door de hoofdingrediënten te mengen om een dichte maar luchtige textuur te creëren. (Vandaar dat het 'opgeklopte' pap wordt genoemd.) Hoewel het resultaat een decadente smaak is, houdt het recept vast aan gezonde ingrediënten zoals cacaopoeder en kokosolie vanwege de rijkdom, zodat je je niet overbelast voelt nadat je het hebt afgebrand.
11. Voedende winterpap
We houden ervan om groenten in elke maaltijd te stoppen - inclusief ontbijt. Of je nu geheime handjes in smoothies gooit of ze door onze eieren roert, het is een geweldige manier om meer voedingsstoffen binnen te krijgen. Dit recept maakt gebruik van peperige rucola en knapperige lente-uitjes om hartige haver die in ghee (geklaarde boter) en zeezout wordt gekookt, op te vrolijken. Voel je vrij om bij een of twee granen te blijven om het simpel te houden en breng op smaak met kruiden die goed aanvoelen (zoals een snufje komijn).
12. Bananengierst ontbijtpap
Dit recept had ons bij “gezond bananenbrood in een kom.” Glutenvrij en vol met bananenbroodfavorieten zoals walnoten en kaneel (en banaan natuurlijk), dit recept is een lichtere manier om de favoriet van de coffeeshop te laden. Top met een theelepel gesmolten ghee voor een extra broodachtige ervaring of een klodder Griekse yoghurt voor extra eiwit. We houden ook van het mengen van bosbessen voor extra antioxidanten.
13. Perfecte pap
Een recept perfect noemen is een vrij gewaagde claim. Maar één blik (en hap) van dit recept en je zult ervan overtuigd zijn dat het ook perfect is. Gedroogde vijgen zijn een leuke en onverwachte manier om fruit te verwerken, en de toevoeging van geroosterde pompoen- en zonnebloempitten zorgt voor precies de juiste hoeveelheid crunch. Klaar om te eten in minder dan 10 minuten, dit recept slaat ook de soms moeizame stappen die gepaard gaan met pap over en houdt het gewoon perfect.
14. Ontbijtpap met spek en champignons
Koolhydraatarme pap? Kom je nog een keer? Het geheim van dit graanachtige (maar graanvrije) gerecht ligt in bloemkoolrijst, een van onze favoriete manieren om koolhydraten te eten zonder, nou ja, de koolhydraten. De geïmproviseerde rijst wordt gekookt met kippenbouillon en amandelmelk voor zuivelvrije romigheid en gemengd met spek en champignons voor extra textuur, eiwit en natuurlijk een zoute smaak. Voeg spinazie of boerenkool toe voor extra groen en sla het niet over - we herhalen het - niet overslaan met een vloeibaar ei. Het brengt echt alle smaken samen - om nog maar te zwijgen van #yolkporn.
15. Romige Tahini-pap
Als je notenboter beu bent - ja, het gebeurt - kies dan voor een andere romige topping zoals tahini. Gemaakt met slechts vijf ingrediënten, ziet dit recept er misschien kale botten uit, maar het levert serieus wat smaak betreft. De bittere tahini is een perfecte aanvulling op de zoetheid van honing en zorgt ervoor dat elke hap haver niet alleen vullend, maar ook super interessant is. (De gehakte noten doen ook geen pijn.) We houden ervan zoals het is, maar gouden rozijnen of krenten zijn een geweldige toevoeging.
16. Koffiecake Pap
Dit is voor alle tijdbespaarders die er zijn. In plaats van je koffie te drinken en te ontbijten, waarom zou je dan geen koffiepap eten? Haver wordt gekookt met vers gezette Joe, melk en een scheutje ahornsiroop en gegarneerd met walnoten en rozijnen om het extra cakeachtig te maken. Als je op tijd extra crunched - of gewoon superefficiënt wilt zijn - gebruik dan oploskoffie en sla het brouwen helemaal over. (Het is eerlijk gezegd net zo goed.)
17. Hartige pap met miso, zalm en avocado
Baconpap waar we wel eens van hebben gehoord. Maar zalmpap? Met miso? Sluit de voordeur. (Oh, en er is ook avocado.) Gemalen haver wordt gekookt met miso-pasta voor een extra umami-smaak, en toppings worden met overgave toegevoegd. Spruiten, hazelnoten, tzatziki, chilizout… niets aan dit gerecht is gemiddeld of saai. Wat het is, is absoluut lekker en allerlei soorten interessant. Omdat het behoorlijk rijk is, zeggen we dat we de koffie overslaan en deze slechte jongen combineren met groene thee.
