Ontdek Uw Aantal Engel
Een van de beste dingen van warmer weer: ijskoffie. (Enbarbecues, natuurlijk.) Maar voordat je uit je dak gaat op seizoensgebonden latte-brouwsels uit je coffeeshop op de hoek, overweeg dan om thuis te brouwen. Beter voor je portemonnee, een stuk gezonder en superleuk om te maken, deze 11 recepten voor ijskoffie zorgen ervoor dat je de hele zomer vrolijk nipt en zoemt.
1. Mint Mojito IJskoffie
Iedereen die het genoegen heeft gehad om een muntmojitokoffie van Philz Coffee te proeven, weet hoe briljant munt, room en koffie samensmelten. Verfrissend, licht zoet en volledig aanpasbaar, het is de perfecte opkikker voor de middag. Deze koffie slaat de geraffineerde suiker over, biedt meerdere opties voor creamer (inclusief Paleo- en keto-opties!), En houdt het simpel met slechts vijf ingrediënten. Hoe graag we ook van Philz genieten - en we bedanken hen voor hun muntachtige inspiratie - we zijn heel blij dat we altijd en overal kunnen genieten van mint-mojito-ijskoffie.
2. Easy Lavender Coconut Iced Coffee
Terwijl de meeste coffeeshops waarschijnlijk kiezen voor een lavendelsiroop, laat dit recept kokosmelk doordrenken met de verse paarse bloem door ze 15 minuten samen te laten sudderen. Het resultaat: een rustgevende, licht gearomatiseerde melk die net zo dromerig is in koffie als solo. Als je van een beetje zoet houdt, voeg dan een vleugje honing (onze persoonlijke favoriet), ahornsiroop of kokossuiker toe aan de melk terwijl deze aan het trekken is, zodat de zoetstof naadloos vermengt.
3. Veganistische Thaise ijskoffie 's nachts
Traditionele Thaise ijskoffie is heerlijk, maar wordt vaak overladen met suiker. Sterker nog, het is vaak te zoet voor veel mensen om te drinken! Dit recept neemt het beste van de Thaise ijskoffiesmaak - espresso, kardemom, kaneel, nootmuskaat en ja, wat room - en laat de stroperige zoetheid die vaak in coffeeshops wordt aangetroffen, achterwege. Hoe het extra romig en extra lekker blijft: vanille (of amandel) extract en kokosroom.
4. Amandelmelk Cold Brew Coffee Latte
Een van onze favoriete koffietrucs: cold brew ijsblokjes maken. Op die manier hoef je je geen zorgen te maken over een verwaterd drankje en kun je de koffie en room maximaliseren. Dit recept houdt de dingen minimaal met amandelmelk die over de koude brouwblokjes wordt gegoten, maar we houden ervan om verschillende notenmelk (hazelnoot is ongelooflijk), vanille- of pepermuntextract, of een scheutje kaneel aan de koffie toe te voegen terwijl het pre -bevriezen.
5. Zelfgemaakte Caramel Vanille Iced Latte
Een caramel iced latte die paleo en vegan is? Echt niet! Nog beter: het maken van de karamelsaus is vrij eenvoudig. Roer eenvoudig kokossuiker, ongezoete vanille-amandelmelk, ghee en vanille-extract door elkaar; aan de kook brengen; verminder de hitte; en laat sudderen tot de kleur donkerder wordt (ongeveer vijf minuten). Als het eenmaal is afgekoeld, wordt het lekker dik, waardoor je ijskoffie die ultraluxe uitstraling krijgt terwijl de karamel langzaam langs de zijkant van je glas druipt. Aangezien het ongeveer twee uur duurt om af te koelen, raden we aan om de karamel van tevoren te maken, zodat je ochtend geen gedoe is.
6. Iced Kaneel Amandelmelk Macchiato
Bezorgd dat zelfgemaakte ijskoffie veel langer duurt om te maken dan bestellen bij je favoriete barista? We zeggen: sla die rijen in de coffeeshop over en wijd vijf minuten aan deze perfect gekruide en licht romige ijskaneel-macchiato. Hoewel de maker van het recept een tandje bijzet met een klein bolletje karamelijs erop, is het nog steeds lekker met alleen amandelmelk, ijsblokjes, een snufje kaneel en verse espresso.
een rimpel in de tijdfilmwiki
7. Vanilla Bean Sweet Cream Collageen IJskoffie
Als je een sukkel bent voor gemengde koffie, ook wel bekend als koffiemilkshakes - u zult dol zijn op deze ijskoffie met zoete room. Kokosmelk, ahornsiroop, vanille-extract en vanilleboon vormen samen een paleo-vriendelijke zoete room, die vervolgens wordt gebrouwen met cold brew, collageenpeptiden (een eiwit waarvan wordt aangenomen dat het rimpels en gewrichtspijn vermindert) en overgiet met ijs. Hoewel de jury nog steeds geen collageen heeft, is dit drankje behoorlijk goed. Dat gezegd hebbende, sla het gerust over, want het smaakt net zo goed zonder.
8. Esdoorn Amandel-Cashewnoot Melk IJskoffie
Het is moeilijk om zelfgemaakte notenmelk te verslaan - daarom zijn we zulke voorstanders van een beetje doe-het-zelf. Deze zelfgemaakte versie combineert amandel en cashewnoten en brengt het beste van beide smaken in één glas. Omdat het wat tijd kost om de melk helemaal opnieuw te maken, voornamelijk het voorweken van de noten, raden we aan om in het weekend te bereiden en het te gebruiken om de hele week van esdoorn-geïnfuseerde lattes te genieten.
9. IJskoffie met melk en honing
Soms smaakt ijskoffie een beetje flauw. Misschien was de koffie niet lang genoeg doordrenkt, of was hij gemengd met te veel ijs, of hadden de koffiebonen niet genoeg pit. Een onfeilbare oplossing: espresso. Hoewel niet iedereen toegang heeft tot een Nespresso-apparaat, kan instant-espressopoeder een behoorlijk geweldige stand-in zijn. Voeg de zoetstof toe als de espresso warm is om ervoor te zorgen dat deze naadloos aansluit op de honing. Dump vervolgens de bitterzoete cafeïneboost over ijs en melk (een slimme combinatie van magere melk en half en half), zoet met vanille-extract en geniet ervan.
10. Kokos Horchata ijskoffie
Nootachtig, romig, heerlijk. Hoewel het smaakprofiel van horchata consistent kan zijn, kunnen de ingrediënten voor de Mexicaanse, Puerto Ricaanse en Midden-Amerikaanse drank variëren. Hoewel klassiek gemaakt met melk, maakt dit recept gebruik van ingeblikte kokosmelk, rijst, amandelen, kaneel, vanillebonenpasta, kokosnootextract en een vleugje suiker om een zuivelvrij maar toch extra decadent smakend alternatief te creëren. de ingrediëntenlijst schrikt je af: om de horchata te maken, hoef je alleen maar de ingrediënten snel te mengen. En om de horchata-ijskoffie te maken, giet je gewoon cold brew en de zelfgemaakte, gekruide melk en rijstmelange over ijsblokjes.
11. IJskoude Nana Latte
Op zoek naar de ultieme pre-workout snack? Dit recept combineert twee van onze favoriete energizers - koffie en banaan - om de ultieme boost te creëren. Voeg een theelepel van je favoriete adaptogen (we houden van ashwagandha) toe om de drank een turbocharge te geven of voeg cacao en een scheutje ahornsiroop toe voor een geïmproviseerde nana-mokka. Geweldig gemengd of geserveerd met ijs, dit recept is ideaal voor diegenen die niet gek zijn op ontbijt, maar graag een lil & rsquo; iets.
