Ontdek Uw Aantal Engel
Solo koken: het plezier van koken voor jezelf
Onze #singlelife-eetgewoonten omvatten veel bevroren burrito's - eigenlijk elke maaltijd die na een paar minuten in de magnetron op tafel kan staan.Koken voor éénhelemaal opnieuw kost veel moeite: er is het winkelen, het hakken, het roeren, het dubbel controleren van de routebeschrijving. En niemand krijgt ons meesterwerk te zien, tenzij je onze Instagram-volgers meetelt. Om nog maar te zwijgen, we eindigen met een week aan restjes, waar we onvermijdelijk ziek van worden.
Een nieuw kookboek, toepasselijk getiteld Solo koken , zal u ervan overtuigen dat het geen karwei hoeft te zijn. Auteur Klancy Miller is opgeleid aan Le Cordon Bleu in Parijs, maar laat je niet afschrikken door haar mooie stamboom. Van een heerlijke vijf-ingrediënten curry-tomatenomelet tot een geweldige pittige varkensburger, haar recepten zijn schokkend eenvoudig te volgen.
De meeste van de 100 recepten zijn perfect geportioneerd voor één, maar Miller gooit er een paar in voor als je vermaakt of er een paar wilt hebbenmake-ahead diepvriesmaaltijdenbij de hand. Nu we het er toch over hebben: je moet de met dragon geroosterde kip proberen. We gebruikten het om salade, taco's en quinoa te maken - praten over een culinaire trifecta.
