Ontdek Uw Aantal Engel
Binnen blijven op Valentijnsdag kan net zo leuk zijn als uit eten gaan. Je hoeft je niet helemaal aan te kleden (of dat kan!) of in de rij te wachten met een heleboel andere stellen en gezinnen die allemaal naar de volgende tafel klauteren. Maar dat betekent niet dat je de luxe vibes niet mee naar huis kunt nemen. Zelfs als je kookkunsten nog in de maak zijn, zullen deze recepten dat welkijkenals een vijfsterrenmaaltijd, zonder je gek te maken in de keuken. Echt, ze zijn zo simpel. Pak een fles van je favoriete bubbels en ga koken.
1. Filet Mignon Met Chimichurri
Om de een of andere reden lijkt steak intimiderend om te maken dan kip, kalkoen of zelfs varkensvlees. Dat betekent echter niet dat je het aan de profs moet overlaten. Deze 15 minuten durende pan-aangebraden methode is onmogelijk te verknoeien, en de verse chimichurri voegt een kiiller-limoen-en-knoflooksmaak toe aan het vlees.
2. Gezwarte zalm met aardbeiensalsa
Deze maaltijd is de perfecte schaduw voor V-Day (TY, zalm en aardbeien) maar smaakt zo goed dat we hem zeker het hele jaar door zullen maken. De kruidenrub geeft de zalm een beetje pit en veel smaak, terwijl de aardbei-avo salsa twee van de beste voedingsmiddelen combineert, dus je weet dat het goed moet zijn.
3. Geroosterde gnocchi met gebakken champignons
Als je extra zin hebt, ga je gang en volg de aanwijzingen om je eigen gnocchi te maken. Maar in naam van de eenvoud zullen we het je niet kwalijk nemen als je in plaats daarvan gewoon wat kant-en-klare zakken oppakt. Hoe dan ook, de gebakken champignons, knapperige bacon, gekarameliseerde uien en verse salie maken dit diner tot een hoogtepunt.
4. Aangebraden Sint-jakobsschelp Dragon Risotto
Je eet sint-jakobsschelpen waarschijnlijk niet te vaak, waardoor ze de perfecte toevoeging zijn voor een date-night. Hetzelfde geldt voor risotto… er is iets dat er speciaal aan voelt, omdat het niet bepaald een doordeweekse dag is. Serveer die sint-jakobsschelpen met verse citroen, zoete erwten en dragonrisotto.
5. Kimchi, komkommer en avocado-sushi
Sushi is een geweldige avondmaaltijd. Het is licht, dus het is vrij onwaarschijnlijk dat je je daarna vol zult voelen (meer ruimte voor het dessert). En als je het thuis haalt, is het een leuke hechtingservaring om te proberen ze correct op te rollen. Deze veggie roll laat de rauwe vis weg, maar je kunt altijd een beetje tonijn of zalm toevoegen als je wat meer eiwitten wilt.
6. Geroosterde kreeftenstaarten
Is er iets meer klassieke date-night dan steak en kreeft? Of je nu surf en turf wilt of gewoon wilt surfen, deze kreeftenstaarten zijn absoluut een traktatie, maar zijn verrassend eenvoudig te maken. Serveer met citroen, groene uien en een salade of wat geroosterde groenten.
7. Kalkoengehaktballetjes en spaghettipompoen
Als je een Lady and the Tramp-moment wilt zonder echte pasta, dan is deze spaghettipompoen-copycat iets voor jou. Het ziet eruit als een traditioneel bord noedels, vooral omdat het wordt geserveerd met gemalen kalkoengehaktballetjes en een hartige rode saus.
