Ontdek Uw Aantal Engel
Het strandseizoen is officieel begonnen - wat betekent dat het tijd is om de gordijnen uit te trekken, je surfplank af te stoffen (of als we echt zijn: boogieboard) en je klaar te maken voor een stevige sessie met de zon. Het enige dat die zomerse sferen kan verpesten? Een slechte strandlunch.
Als je op ons lijkt, heb je geleerd dat de zon pittige dingen in soep verandert en soep in iets vaags. Natuurlijk, kopen is een optie, maar je kunt maar zoveel gefrituurde vissandwiches eten voordat het raar wordt. Met het juiste sandwichrecept bij de hand kun je op het zand blijven, iets eten dat niet volledig is gesmolten tot iets onherkenbaars en toch genoeg geld hebben voor de ijscowagen.
1. California Club Kip Wrap
Je hoeft niet in het zonnige Californië te zijn om van deze klassieker te genieten. Geraspte kip ontmoet zoete mango, romige avocado en knapperig spek - en zorgt tegelijkertijd voor zoete en zoute verlangens. Het beste gedeelte? U hoeft zich geen zorgen te maken over iets dat hard wordt of smelt of iets doet dat niet hoort te doen. Deze betrouwbare omslagdoek houdt goed stand, ongeacht het weer.
2. Smoky Tempeh Sandwich Met Zongedroogde Tomatenpesto
Vegheads, verheug je! We hoeven niet langer te zitten kijken naar onze medestrandgangers die hotdogs en hamburgers eten terwijl we een verwelkende salade plukken. Dit hartige broodje bevat gerookte paprika en vlezige tempeh, maar de echte held is de zongedroogde tomatenpesto. Maak een beetje extra om te motregenen op sandwiches en salades die verder gaan dan het strand.
wiki Tom Holland
3. Hawaiiaanse BBQ Kip Wrap Chicken
Oké, dus we kunnen niet altijd op een Hawaiiaans strand zijn. Maar we kunnen tenminste eten alsof we er een hebben! Deze omslagdoek is geweldig voor de zomer - hartig en zoet, licht maar vullend. Verpak de ananas, koriander en je favoriete BBQ-saus, of kies ervoor om het helemaal opnieuw te maken met het recept hier. Wees echter gewaarschuwd: met zoveel saus kan deze wrap een beetje rommelig worden, dus zorg ervoor dat je hem in folie wikkelt en een paar servetten inpakt.
4. Broodje Brie, Prosciutto en Fig Picnic
Een stijlvol strandfeestje houden? Pop de prosecco en zet dit broodje prosciutto picknick op het menu. Pak een vers stokbrood, snijd het doormidden en vul het geheel met brie, vijgencompote, prosciutto en rucola. Afhankelijk van de grootte van je stokbrood, kun je vier of vijf sandwiches maken. En je zult versteld staan van wat er gebeurt als vijg een varken ontmoet.
5. Zeer veganistische Jalapeño Pesto Sandwich
Deze zomerse sandwich is misschien veganistisch, maar hij zal iedereen tevreden stellen onder de zon. Verpakt met spruiten, paprika, geraspte wortelen en een pittige pesto om op te starten, dit is een supergezonde optie die verdomd goed smaakt.
6. Krokante Boerenkool Turkije en Ham Sandwich Met Bieten Mayo May
Er gebeurt veel roze in deze sandwich, en we vinden het goed. Deze sandwich is geweldig voor mensen die op zoek zijn naar lichtere gerechten, met vleeswaren, knapperige boerenkool en een lichte bietenmayo. Geef het een beetje extra crunch met een volkoren of licht geroosterd zuurdesem.
7. Pittige Falafel Naan-Wich
Ja, dit is een ding. En het is ook nog eens makkelijk. Voor minimaal voorbereidend werk, pak je bevroren falafel en naan bij je plaatselijke supermarkt. (Het is zomer, je mag.) Wanneer de stranddag komt, ontdooi ze en pak ze in met geroosterde wortelgroenten, zongedroogde tomaten, tahini- en tzatziki-saus en je favoriete kruidenmiddel. (Sriracha is voldoende!) Als je net als wij te veel hebt gevuld, rol het dan op in folie, zodat de inhoud niet op je nieuwe badpak valt zodra je het uitbreekt.
die 11 speelt in vreemdere dingen
8. Aubergine, Prosciutto en Pesto Pressed Picnic Sandwich
Op zoek naar een broodje met ALLE dingen? Zoek niet verder - deze sandwich bevat gegrilde (of geroosterde) groenten, vleeswaren en meerdere kazen. Het heeft baat bij een beetje extra tijd in de koelkast, dus het is niet het slechtste idee om het de avond voordat je het zand raakt klaar te maken.
9. Smashed Chickpea Avocado Sandwich
Als je een heerlijke lunch wilt inpakken zonder een uitgebreide schotel samen te stellen (omdat de oceaan roept en daar heeft niemand tijd voor), is dit een geweldige go-to sandwich. Pureer een rijpe avocado met kikkererwten en combineer met lente-uitjes, kruiden en citroensap voor een romige basis. Kleed het aan zoals je wilt (we raden aan wat spruiten, komkommers en verse basilicum erin te gooien), inpakken en gaan.
10. Sandwich met avocado, komkommer en geitenkaas
Het is zomer, wat betekent dat het oké is om een beetje gek te doen met de cados. Krijg je oplossing door deze sandwich te vullen met onze favoriete groene godinnen, samen met spruiten, cukes en een royale laag geitenkaas. Wil je het wat opfleuren, maar het vegetarisch houden? Voeg wat eiwitten toe. Zorg ervoor dat je deze inpakt en uit de zon houdt om te voorkomen dat het pure guacamole wordt.
11. Wrap van geroosterde zoete aardappel met gekarameliseerde uien en pesto
Deze omslagdoek is het ultieme veggie genot en perfect om mee naar het strand te sjouwen. Met zoete aardappel, stevige portobello-paddenstoelen en veel pesto, verpakt deze wrap op de een of andere manier ALLE groenten en ALLE smaak. Pak extra gekarameliseerde uien in (zoals je altijd zou moeten doen); maak het af met Parmezaanse kaas, cheddar of ricotta.
12. Amandelboter, banaan en aardbei Chia Jam Sandwich
Er gaat niets boven het bijten in een kleverige PB&J na een lange dag in de zon. Deze AB&J is een zoete nieuwe kijk op onze favoriete klassieker uit de kindertijd, waarbij amandelboter wordt ingeruild voor pindakaas en met dadels gezoete aardbeienjam boordevol knapperige chiazaden. Het is eenvoudig, zoet en ronduit heerlijk.
13. Epische Chorizo-ontbijtburrito
Voor degenen die graag in de vroege uurtjes naar het strand gaan, maak je geen zorgen - je krijgt ook een broodje! Deze ontbijtburrito zit boordevol goede dingen, van ontbijtaardappelen tot superpittige chorizo, en gegarneerd met kaas, avocado en pico de gallo.
14. Cobb-sandwich met eiersalade
We zijn ons ervan bewust dat eiersalade bij mensen pure vreugde of regelrechte afkeer opwekt. Als dit laatste op jou van toepassing is, lees dan niet verder en scroll rustig naar beneden naar de kaas- en vleesoptie hieronder. Als je een fan bent van eiersalades, is dit een geweldige optie om mee te nemen. Met blauwe kaas, stukjes spek, tomaat, ui en rucola is deze cobb-salade-in-a-bun de perfecte manier om je eieren aan te kleden voor een dag op het strand.
15. Voorgerecht Mozzarella Sandwich Met Citroenachtige Basil Pesto
Laten we eerlijk zijn: als we antipasto naar het strand zouden brengen, zou het ofwel a.) onder het zand eindigen of b.) in de mond van een zeemeeuw. Deze smaakvolle sandwich neemt de beste componenten van antipasto en brengt ze samen in een zachte ciabattarol. We hebben het over salami, prosciutto, rode peper en provolone - ingesmeerd met een pesto van citroenbasilicum. Het lijkt een mondvol, maar het zal sneller verdwijnen dan je denkt.