Ontdek Uw Aantal Engel
Voor velen die ochtend kop koffieis een ritueel- zelfs een obsessie. Een vaste stof80 tot 185 mg cafeïne per kopjekan een ochtend een kickstart geven, en het heeft nog meer voordelen dan de schok. Elke dag drinken 100 miljoen Amerikaanse volwassenen het elixer dat in verband wordt gebracht met een beter humeur, een lager risico op sommige vormen van kanker en een verhoogde calorieverbranding Effecten van ontbijt en cafeïne op prestatie en humeur in de late ochtend en na de lunch. Smith, A.P., Kendrick, A.M., Maben, A.L. Health Pyschology Research Unit, School of Psychology, University of Wales College of Cardiff, VK. Neuropsychobiologie, 1993; 26(4):198-204. Effect van koffie-inname op fysiologische reacties en beoordelingen van waargenomen inspanning tijdens submaximale uithoudingsoefeningen. Demura, S., Yamada, T., Terasawa, N. Graduate School of Natural Science and Technology, Kanazawa University. Journal of Perceptual and Motor Skills, december 2007; 105 (3 Pt 2): 1109-16. Koffieconsumptie en risico op prostaatkanker: verder bewijs voor een omgekeerde relatie. Shaflque, K., McLoone, P., Qureshi, K., et al. Voedingsdagboek, 13 juni 2012; 11(1):42.. Denk je dat er geen plaats is voor koffie voorbij de mok? Hier zijn enkele stiekeme manieren om het in elk dieet te krijgen.
leer dingen los te laten
1. Energie Smoothie
Wanneerijskoffiewerkt niet, mix wat Joe in een smoothie. Probeer een “ban-offee” versie door ¾ kopje gekoelde koffie, een bevroren banaan, ¼ kopje melk (naar keuze), en een vleugje ahornsiroop voor een schok metbanaan’ssuperfood krachten. Extra voordeel : Het kalium in bananen helpt om elektrolyten aanvullen verdwaald van een nacht zuipen De belangrijkste elektrolyten: natrium, kalium en chloride . Terry, J. Journal of Intravenous Nursing: The Official Publication of the Intravenous Nurses Society, sep-okt 1994; 17 (5): 240-7..
2. Koffiemuffins
Maak je klaar voor het jongere en schattige (voorgeportioneerde) neefje van koffiecake. Verwarm een oven voor op 400 graden en spuit een muffinvorm in met bakspray. Mix 1 kopje sterke, koude koffie, ½ kopje suiker (of een andere zoetstof), 2 eieren en een kopje yoghurt. Voeg 2 ½ kopjes volkoren meel (of instant haver!), En twee theelepels bakpoeder tot ze net zijn gecombineerd. Bak gedurende 15 tot 20 minuten.
3. Mokka “Puddin’ & rsquo;
Meng een kopje yoghurt met 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder en een eetlepel oploskoffie en klop het op tot de koffie is opgelost.Veraangenamennaar smaak en voeg wat vanille-extract toe voor een extra pit. Top de mock pudding met wat noten of bessen!
4. Koffie Rub
De donkere zure tonen van koffie passen goed bij donker vlees zoals eend, rund en lam. Wrijf versgemalen koffiebonen (hoe donkerder de branding, hoe krachtiger de koffiesmaak), met een vleugje grove peper op een vlees naar keuze. Pro-tip: gooi alles in een plastic zak en schud het rond voor een rommelvrij zelfscoating.
5. Parmantige marinade
Koffie is niet alleen voor zoete dingen.Geniet van wat biefstukin koffie voor een uur of langer voordat het de grill bereikt voor mals, rokerig vlees zonder de niet-zo-glamoureuze voedingsstatistieken die andere marinades hebben.
6. Vermindering van balsamicokoffie
Dit smakelijke glazuur is een gemakkelijke en heerlijke toevoeging aan elke salade (en vooral op basis van tomaat en mozzarella). Combineer 1 kopje koffie, 1/3 kopje balsamicoazijn, een snufje zout en de schil van een citroen in een kleine steelpan en laat op middelhoog vuur sudderen tot het mengsel dikker wordt en de achterkant van een lepel bedekt. Druppel weg!
7. Hit-pops
Mix eenmelk naar keuze, een theelepel oploskoffie en een vleugje agavenectar (of favoriete zoetstof) in een kom. Giet het mengsel in ijslollyvormen (lege kopjes zijn ook goed) en vries in. Na een uur invriezen, steek je ijslollystokjes erin en blijf je bevriezen tot ze stevig zijn (ongeveer nog een uur of twee).
8. Pick-Me-Up Haver
Bereid een portie gewone ol’havermout(of een hele pan als je een week aan het koken bent). Pureer een halve banaan met 1 theelepel oploskoffie, een scheutje vanille-extract en ¼ kop melk. Voeg de haver toe (of een flinke schep uit je grote pan) en roer om te combineren. Verwarm 1-2 minuten, of eet het gekoeld als het warm weer is voor een vezelrijk ontbijt waarvan is aangetoond dat het het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt, de spijsvertering bevordert en de stofwisseling verbetert Kan havermout de gezondheid bevorderen? Welch, RW, Human Nutrition Research Group, Universiteit van Ulster in Jordanstown, Newtownabbey, Co. Antrim, Noord-Ierland, VK. British Journal of biomedical science, 1994 Sep;51(3):260-70..
9. Rauwe energierepen
Gooi een handvol favoriete noten in een keukenmachine en pulseer tot het een fijne zandachtige textuur heeft. Voeg een paar gehakte dadels, 2-3 eetlepels gemalen koffiebonen of oploskoffie en een snufje zeezout toe en pulseer tot het mengsel begint samen te komen. Voeg langzaam een paar druppels water toe tot het mengsel een beetje deegachtig wordt. Kruid het met wat mix-ins: geraspte kokos,cacaopoeder (verpakt met antioxidanten, of cacao nibs zijn geweldige opties) Cacao en chocolade bij menselijke gezondheid en ziekte . D., Katz, Doughty K, Ali A. Yale University Prevention Research Center, Derby, Connecticut. Antioxidanten & redoxsignalering, 7 apr 2011. Schraap het mengsel op een met bakpapier beklede pan en druk het plat. Koel 1-2 uur voor het serveren.
tekenen dat je een lichtwerker bent
10. Met chocolade bedekte bonen
We bedoelen de espresso soort, niet lima. Pak een goede donker geroosterde boon en een goede kwaliteit chocolade (melk, puur of een mengsel). Hak de chocolade fijn en zet de magnetron op laag, roer elke 10 seconden tot het volledig gesmolten is. (Vermoeiend, maar de moeite waard!) Giet de bonen in de chocolade en verwijder een voor een met een vork, laat de gedompelde bonen op een bakplaat met vetvrij papier vallen. Houd ‘ze apart, anders heb je koffiebonenclusters! (Of, weet je, koop een zak met voorgedekte bonen.)
Ik hou ervan om mijn man te bedriegen
11. Koffieblokjes
Houd die ijskoffie sterk als staal door koffie-ijsblokjes te gebruiken om hem koel te houden. Vul eenvoudig een ijsblokjesvorm met gekoelde koffie en vries in. Haal de bevroren blokjes eruit en laat ze in je koffie smelten, en zeg vaarwel tegen verwaterde koffie.
12. Koffie Granita
Granita, Granada. We weten dat je ons misschien niet gelooft, maar deze heeft maar twee ingrediënten. Zet wat koffie en voeg naar smaak agavenectar toe. Proef het voordat je het invriest (je wilt het een beetje zoeter en sterker dan normaal koffie drinken). Giet de koffie in een ondiepe bakvorm en stop hem in de vriezer. Pro-tip: het is gemakkelijker als de vloeistof slechts ongeveer 2,5 cm diep is. Gebruik om de 30 minuten een vork om de ijskoude koffie tot kristallen te schrapen, totdat alle koffie is uitgekristalliseerd.
13. Bananenkoffie-ijs
IJs in 4 ingrediënten. ', zei Nuff. Maar voor het geval dat, hier zijn de instructies: Combineer in een blender of keukenmachine 2-4 rijpe bevroren bananen, 2-4 theelepels oploskoffie (afhankelijk van hoe sterk je het wilt), ½ kopje gehakte donkere chocolade (optioneel) en 1/8 kopje amandelmelk. Pulseer tot het mengsel op gang komt en mix dan tot een gladde massa. (Opmerking: als de blender het moeilijk heeft om de ingrediënten op te pompen, heb je misschien dichter bij ¼ kopje melk nodig.) Giet in een Tupperware-container (ongeveer 1 liter) en vries in om het ijs hard te maken voordat je het gaat scheppen!
14. BBQ-saus met een buzz
Combineer ½ kopje ketchup (we raden aan een merk met weinig suiker en natrium te kiezen), ½ kopje gezette koffie, 1 eetlepel bruine suiker en ½ een theelepel uienpoeder, knoflookpoeder en chilipoeder in een kleine steelpan. Aan de kook brengen. Zet het vuur lager en laat 10 minuten sudderen tot het dikker wordt. Roer ½ theelepel zwarte peper, balsamicoazijn en natriumarme sojasaus.
15. Koffiecocktail
Deze lijst zou gewoon niet compleet zijn zonder eencocktail. Om me 's avonds op te halen, combineer ¼ kopje gekoelde espresso, 2 eetlepels rum (wit of gekruid) en 1 eetlepel gezoete gecondenseerde melk (het is maar een klein beetje). Goed schudden en zeef in een met ijs gevuld glas.